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SP12多功能食品安全檢測儀（可選單功能）可快速檢測各類食品中的農殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬鉛等50余項目，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可增加檢測項目。

主要參數：

1、檢測通道：不少于12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

2、顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

3、打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，且快速自動打印檢測結果。打印內容包括：檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。

光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。

4、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。

智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能

自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。

5、儀器具有100種以上樣品名稱數據庫，直接點擊可使用。并且可以編輯樣品名稱，可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個通道可自由選擇。

6、每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。可自由關閉未使用通道。

規格參數：

揮發性鹽基氮檢測（儀器）試劑說明書

『試劑用途』 檢測肉類中的揮發性鹽基氮。

『規 格』 100次

『包 裝』 檢測液A（黑蓋）1瓶，5ml檢測管5支，60ml樣品杯1個，吸管

1包。

『適用范圍』 適用于各種鮮（凍）肉類、水產品。

『使用方法』

1、樣品處理：取適量的樣品，用天平稱取0.5克搗碎于樣品杯中，加入蒸餾水或純凈水50毫升，浸泡10～15分鐘，得樣品待測液（若處理液混濁可用濾紙過濾）。

2、空白對照：取蒸飽餾水或純凈水2ml于檢測管中，加入檢測液A50μl，混勻，3分鐘后，倒入比色皿中，放入相應檢測通道中調零或調100%。

3、樣品檢測：取待測液2ml于另一檢測管中，加入檢測液A50μl，混勻，3分鐘后，倒入另一比色皿于相應檢測通道中直接讀數。

『參考限量』

類別 mg 限量標準依據

海水魚、蝦、頭足類 ≤300 GB 2733-2005

海蟹 ≤250

淡水魚、蝦 ≤200

海水貝類 ≤150

湟魚、牡蠣 ≤100

鮮（凍）畜肉 ≤150 GB 2707-2005