粉體行業(yè)在線展覽
面議
1187
STEPHAN Universal Machines的特點是**的多功能性。所有加工步驟均按照成熟的STEPHAN原則進行:每個過程都在一臺機器(一體機)中完成,主電機的動力直接傳遞給刀具 - 無需齒輪!旋轉刀具,反向作用刮刀臂以及特殊碗形幾何形狀的相互作用,可在*短的時間內實現(xiàn)產品的**加工。
主要特點:
處理溫度:**95°C
自動傾斜碗
自動操作蓋(不包括UM 70 / UM 130)
絕緣雙層保護套
變頻主電機(適用于UM 130)
可選工作主電機:2刀(適用于UM 70/130)或3刀(適用于UM 130/200)
工作工具齒輪馬達:混合刮刀臂
軟觸摸鍵盤3011
處理溫度:**125°C(不包括UM 70)
真空裝置
直接蒸汽注入
加水裝置
加熱和冷卻雙層保護套
軸向面密封,可用水沖洗(適用于UM 200)
不同的工作工具
排氣閥
西門子PLC(適用于UM 200)
其他自動化解決方案
技術數據
型號 | UM 70 | UM 130 | UM 200 | |
容量 | 升 | 70 | 130 | 200 |
**加工溫度 | °C | 95 | 95/125 | 95/125 |
容量 | 升 | 30–55 | 50–90 | 80–170 |
產量(取決于產品) | 升/小時 | 30–330 | 50–540 | 80–1020 |
尺寸大小
巧克力餡料,面團,水果餡料,杏仁蛋白軟糖,硅片餡,嬰兒食品,蘸醬/香蒜醬,調料,鷹嘴豆泥,番茄醬,蛋黃醬,肉糜,即食食品,乳制甜點,涂抹醬,加工奶酪等