啤酒廠采用elf-Cleaning Russell Eco Filter?自清潔工業過濾器,消除了清潔停工現象,快速收回投資成本
Windsor & Eton Brewery啤酒廠于 2010 年開業,距溫莎最后一家啤酒廠關閉已近 80 年。現在,這家英國公司每年釀造超過 120 萬品脫的啤酒,風格多樣,并包裝成桶裝、桶裝、瓶裝和罐裝。這些飲料贏得了 90 多個重要的國際、國家和地區獎項。
啤酒廠向當地、西部雷丁和倫敦市中心的酒館、酒吧和餐館的貿易客戶供應啤酒。此外,它還在伊頓經營著一家小酒館和商店,以及一家酒館 – The George.釀酒廠還與澳大利亞、歐洲、南非、南美和北美的釀酒廠合作。
在啤酒生產過程中,桶裝、罐裝和瓶裝產品都要經過過濾,以去除酒花物質和酵母漿。在所有情況下,都需要進行 100 微米的粗過濾,為此,啤酒廠使用了一個 30 厘米的小型圓柱形在線金屬過濾器。然而,這種在線金屬過濾器的過濾能力較低,而且發生堵塞的時間較短。
因此,啤酒廠不得不經常停止啤酒輸送操作,在繼續灌裝之前清洗過濾器。在灌裝過程中反復清洗過濾器造成的影響是每小時停機時間長達 15 分鐘。
Windsor & Eton Brewery啤酒廠改用Self-Cleaning Russell Eco Filter?自清潔過濾器,不再需要停機清洗過濾器。固體卸料閥允許操作員不間斷地清除廢料,無需停機。
Windsor & Eton Brewery啤酒廠現在每年約有 420,000 升的啤酒通過該機器。據釀酒廠估計,使用Russell Finex過濾器每年可避免約40個小時的非生產停機時間用于清洗過濾器。另一個好處是延長了筒式過濾器的使用壽命,每年可為啤酒廠節省 2000 英鎊。
啤酒廠還計劃使用Self-Cleaning Russell Eco Filter?自清潔過濾器來幫助過濾啤酒。這樣一來,原本需要 11 天才能裝瓶的啤酒只需 8 天就能裝瓶。通過提前騰出發酵容器用于下一批生產,啤酒廠有機會將產能提高 25%以上。
關于Russell Finex
Russell Finex公司成立于1934年,是篩分和過濾設備的全球專業供應商。公司總部設在英國,在比利時、美國、印度和中國設有子公司,產品銷往140多個國家。
如需與經驗豐富的銷售工程師交談,以提高您的生產力,請立即聯系 Russell Finex。
“從試驗裝置的試用到機器的設計和制造,在整個過程的各個階段,Russell Finex的團隊都在努力真正了解我們的工藝和需求。他們積極支持我們測試和試用各種過濾方案。
——Matt Stead 釀酒師
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