近期,甘肅天水麻辣燙爆火,其原材料銷售量激增,被稱為天水麻辣燙“靈魂”的天水甘谷辣椒,呈現(xiàn)出一派加工忙、銷售旺的場(chǎng)景。
天水市甘谷縣被譽(yù)為“辣椒之鄉(xiāng)”,因其獨(dú)特的土壤、氣候等自然條件,甘谷辣椒色澤光亮、肉厚油多,味道香濃,是甘肅知名特產(chǎn),常用作蘭州牛肉面、麻辣燙等一些食品的重要調(diào)料,已成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
甘谷縣大力發(fā)展辣椒特色產(chǎn)業(yè),通過(guò)對(duì)辣椒分揀、穿串、晾曬、焙炒、切絲、碾碎、篩選、分級(jí)等精深加工方式,提升產(chǎn)品附加值。
分選是辣椒加工過(guò)程中重要的工序,影響著辣椒的品質(zhì)。傳統(tǒng)依靠人工挑揀的方式,不僅耗時(shí)耗力,而且效率較低,難以滿足市場(chǎng)的需求。
先進(jìn)的分選方式能夠助力企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高生產(chǎn)效率,提升產(chǎn)品質(zhì)量,降低人工成本。
安晶龍新型履帶式辣椒色選機(jī),運(yùn)用智能視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng),能夠根據(jù)辣椒顏色、形狀差異,快速精準(zhǔn)地剔除有破損、花皮、霉變、干癟、蟲蛀的辣椒或者除去辣椒中的桿、葉子、石子等雜質(zhì),分選速度快,效率高,選出的辣椒品質(zhì)高,選凈率可達(dá)到99%以上。
辣椒籽分選效果展示
▲原料
▲好料
▲下料
機(jī)采辣椒分選效果展示
▲原料
▲好料
▲下料
辣椒段分選效果展示
▲原料
▲好料
▲下料
泡椒分選效果展示
▲原料
▲好料
▲下料
帶把辣椒分選效果展示
▲原料
▲好料
▲下料
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