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結(jié)果和討論

比率的影響

加入鹽的影響

添加CCB會降低粘度，不利于個人護(hù)理產(chǎn)品。重建體系粘度最常用的方法之一是在體系中加入氯化鈉等鹽類，因為氯化鈉傾向于屏蔽表面活性劑頭基之間的電荷，并進(jìn)一步促進(jìn)蠕蟲狀膠束的生長。通過這種方式，SLES/CAPB/CCB的粘度可以在一定程度上得到提高。然而，當(dāng)鹽濃度≥4wt%時，粘度會顯著降低。這可能是由于膠束或分支在高濃度下縮短了。表2中從DWS中提取的結(jié)構(gòu)參數(shù)與體系中的粘度變化相對應(yīng)。當(dāng)鹽濃度為4wt%時，膠束的輪廓長度L ?最長，而纏結(jié)長度l_e和持續(xù)長度l_p比樣品2短。當(dāng)鹽濃度大于4wt%時，膠束輪廓長度會減小。在這種情況下，持續(xù)長度l_p也稍有增加。這些數(shù)據(jù)表明，隨著潛在膠束的縮短，膠束將有更高的剛性。

pH的影響

在同一個SLES/CAPB/CCB系統(tǒng)中，pH值對系統(tǒng)的流變響應(yīng)有顯著影響。由于CAPB的兩性離子性質(zhì)，它在較低pH值下更具陽離子性，而鼠李糖脂變得更加非離子。SLES在低pH值下仍保持其陰離子性質(zhì)，這促進(jìn)了CAPB和SLES之間的相互作用。在較低pH值下，整體損失和儲能模量顯示出更高的值，同時觀察到更長的松弛時間。DWS數(shù)據(jù)證實了低pH條件下膠束輪廓長度的增加。

結(jié)論

這種復(fù)雜的生物表面活性劑/表面活性劑三元體系的初步流變學(xué)和微觀結(jié)構(gòu)研究利用DWS微觀流變學(xué)揭示了配方條件對混合物流變學(xué)反應(yīng)的影響。這種獨特的表征技術(shù)擴(kuò)展了頻率范圍，使我們能夠提取蠕蟲狀膠束的關(guān)鍵微觀結(jié)構(gòu)參數(shù)。所有測量都是用DWS RheoLab進(jìn)行的。參考文獻(xiàn)[1]中發(fā)表了這項研究的更全面的說明。

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