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如何使糖果漿料生產(chǎn)工藝更節(jié)能?
2024-10-09     來(lái)源:耐馳(上海)機(jī)械儀器有限公司   >>進(jìn)入該公司展臺(tái) 

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糖果生產(chǎn)廠通常實(shí)行倒班制,設(shè)備需要連續(xù)高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn),能源成本過(guò)高已經(jīng)成為困擾經(jīng)營(yíng)者的關(guān)鍵因素。作為一家專注于研磨與分散設(shè)備的制造商,耐馳能深切體會(huì)客戶需求,幾十年來(lái)竭盡所能提升設(shè)備的能源效率,近期,我們?yōu)橹枪藺ugust Storck提供了一批MasterRefiner,可以進(jìn)一步提高效率和降低能耗。同時(shí),我們的客戶將受益于其設(shè)備的較低能源成本,達(dá)到可持續(xù)的生產(chǎn)的目的。


耐馳MasterRefiner盤式研磨系統(tǒng)

例如,耐馳在MasterRefiner盤式研磨系統(tǒng)中使用IE5 SynRM電機(jī),該磨機(jī)用于生產(chǎn)巧克力、餡料和其他糖果產(chǎn)品。這種類型的臥式盤式研磨機(jī)是經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的、連續(xù)運(yùn)行的實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)型設(shè)備,在食品和糖果行業(yè)通用。研磨系統(tǒng)在整個(gè)研磨腔中以非常高的強(qiáng)度激活研磨介質(zhì)。用于將物料與研磨介質(zhì)分離的高效分離系統(tǒng)確保了研磨機(jī)也可以穩(wěn)定可靠地操作高粘度的產(chǎn)品,并實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)量的高效研磨。


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使用ABB新一代電機(jī)進(jìn)一步降低了MasterRefiner的能耗。其已經(jīng)在知名糖果制造商的各種應(yīng)用中使用了多年,并取得了巨大的成功。


測(cè)試顯示節(jié)能高達(dá)7%

自2023年以來(lái),August Storck KG還使用了一臺(tái)配備75千瓦風(fēng)冷IE5 SynRM電機(jī)的耐馳MasterRefiner。Storck以Toffife、Merci和Knoppers等品牌而聞名,是一家非常重視將其環(huán)境影響降至最低的家族企業(yè)。高效利用能源和減少溫室氣體排放是其可持續(xù)發(fā)展政策的核心原則。


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為了直接比較使用IE5 SynRM電機(jī)和IE3感應(yīng)電機(jī)的設(shè)備的能耗,在Storck現(xiàn)場(chǎng)對(duì)相同產(chǎn)品進(jìn)行了一系列測(cè)試。結(jié)果表明,IE5 SynRM電機(jī)可實(shí)現(xiàn)節(jié)能3%-7%。


耐馳、ABB和Storck之間的密切合作,利用SynRM技術(shù)設(shè)計(jì)定制設(shè)備和系統(tǒng),從而顯著提高了能源效率,降低了成本,減少了二氧化碳足跡。


小結(jié)

耐馳攪拌研磨機(jī)采用ABB新一代電機(jī),在糖果產(chǎn)品的節(jié)能和可持續(xù)生產(chǎn)方面取得了重大進(jìn)展,幫助糖果制造商在降低生產(chǎn)成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)能源目標(biāo)。


這些結(jié)果在其他耐馳設(shè)備上也同樣具有參考價(jià)值,為行業(yè)應(yīng)用提供了廣泛的可能性。

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