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微波滅菌設(shè)備
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微波滅菌設(shè)備
682
微波滅菌設(shè)備適用于粉狀、顆粒狀、片狀或膠體狀等的食品、添加劑、調(diào)味品、藥品、中草藥材原料、營(yíng)養(yǎng)保健品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、非油榨(或節(jié)油)方便面、面條、米粉、豆制品、牛肉干、肉脯、魚(yú)干、茶葉、煙草等的干燥、殺菌;杏仁、桃仁、花生仁、板栗等的干燥脫皮、焙烤;休閑食品、薯片、土豆片、蝦片、魚(yú)肚等的膨化;口服液、醬菜、各種小包裝食品的防霉、殺菌保鮮;大豆干燥脫腥;
微波滅菌設(shè)備特性:
1、加熱均勻。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部分吸收微波功率多于含水量低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
2、高效節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%;
3、效率高,時(shí)間短。由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以微波從不同方向穿透物體,進(jìn)入物體內(nèi)部,由里至外,是物料在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻干燥,有效的縮短了干燥時(shí)間。
4、易于控制。與常規(guī)方法相比,微波操作簡(jiǎn)單,并且功率可調(diào),傳輸速度也可調(diào);5、可節(jié)省勞動(dòng)力,降低成本。
設(shè)備參數(shù):
1.電源:三相五線380±10% 50Hz±1%
⒉微波輸出頻率:2450士25MHz
3.額定輸入視在功率:≤30KVA
4.微波輸出功率:≥30KW (連續(xù)可調(diào))
5.進(jìn)出料口高度:60mm(可調(diào))
6.傳輸帶寬度:800 mm
7.傳輸速度:0.5 ~5m/min
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