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花生中黃曲霉毒素的檢測

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青島普瑞邦生物工程有限公司

山東

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真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產生的代謝產物,對人類和動物都有害。悶熱、多雨的氣候特點使糧食及其制品極易滋生霉菌,產生毒素。生活中常見的花生、玉米、小麥、稻米等極易被黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等毒素污染。其中黃曲霉毒素毒性**、對人類健康危害極為突出,國際癌癥研究所(IARC)已評定黃曲霉毒素具有足夠的致癌性。

青島泰樂祺檢測服務有限公司(已通過CMA認證)是普瑞邦旗下第三方實驗室。作為專業、公正的第三方檢測機構,泰樂祺擁有專業的檢測技術人才,配備了尖端的真菌毒素檢測儀器設備,為客戶提供準確、公正、可靠的檢測數據并出具權威報告。

可為以下產品進行霉菌毒素檢測服務:

1、原糧類(如谷物、玉米、大豆等)

2、飼料及原料類(如豆粕、玉米、寵物食品)

3、食品原料(包括淀粉,大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、糧油、面粉、大豆制品等)

4、糧食加工品

目前可以分析檢測的霉菌毒素種類包括:

1、黃曲霉毒素類:黃曲霉毒素B1,黃曲霉毒素B2,黃曲霉毒素G1,黃曲霉毒素G2,黃曲霉毒素M1,黃曲霉毒素M2,黃曲霉毒素總量

2、型單端孢霉烯族化合物A&B型:

T-2毒素,HT-2毒素,蛇形毒素【Diacetoxyscirpenol】,二醋酸麃草鐮刀菌烯醇【Neosolaniol】, 嘔吐毒素,3-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇【3 Acetyl DON】,5-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇【15 Acetyl DON】,雪腐鐮刀菌烯醇【 Nivalenol】,鐮刀菌烯酮-X【Fusarenon-X】

3、伏馬毒素類:伏馬毒素B1【fumonisin B1】,伏馬毒素B2【fumonisin B2】

4、玉米赤霉烯酮【zearalenone】 ,

5、赭曲霉毒素A【oatoxin A】

6、桔青霉素【Citrinin】,

7、展青霉素【patulin】

8、雜色曲霉素【Hyaluronic acid】

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